BROYEUR ET MACHINE D'EXTRACTION

ÉQUIPEMENT AUXILIAIRE

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Una máquina industrial productora de hielo se utiliza en los casos de que se requieran grandes cantidades de hielo. Se utilizan comúnmente en restaurantes, centros de salud y plantas de manufacturación y plantas de procesamiento con grandes requisitos de enfriamiento.

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Además hay otros tipos de hielo, los que son tipo ‘frappe’ o ‘frizz’, que se utilizan mucho en coctelería y que destacan porque se deshacen muy rápidamente, al contrario que el hielo en cubitos y, sobre todo, el hielo en escamas, que es el que más durabilidad tiene de todos.

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